ご来場ありがとうございました。 11月12日、13日の二日間にわたり開催致しました「全国発酵食品サミットinやまなし」大盛況にて、16時をもちまして閉幕となりました。 皆さまの多数のご来場により、大いに盛り上がり、やまな…

発酵サミットまもなく終了します。とっても盛り上がりました。沢山の方が県内外から来場いただき誠にありがとうございました。 Facebook

ラスト1時間！ よっちゃばれ広場では、味噌ガールによるプレゼントクイズのステージで盛り上がってますよー！ 美味しいグルメややまなしの地ビールなども。 まだまだ間に合う、発酵サミットinやまなし。 ラストスパートで一緒に盛…

発酵レストラン。 県庁前庭で開催中の「発酵レストラン」では、美味しい発酵レシピのグルメを提供中です。 ワインや日本酒もお飲みいただけます。 ラスト2時間となりましたが、まだまだ盛り上がって行きまーす！ 皆さまのご来場をお…

よちゃばれ広場に来ました。 丹波山村の鹿肉コロッケと丹波味噌売れています！ 元気な売場でゲンキもらいました！^_^ やっぱり発酵はいいですね。 Facebook

発酵食品サミットinやまなし！ まだまだ盛り上がってます！ 是非、お越し下さい。 ご来場お待ちしております。 Facebook

お店のご紹介♪ とうほく食育実践協会さん 近日発売予定のサクッとほうとうの 試食や、ほやごはんの販売もしています 山梨名物ほうとうのスナックは、 サックサクでクセになるお味です♪ 次に、みそ工房の郷さん いろんな種類のお…

お店のご紹介♪ 石川県能登半島から、 のと発酵文化協議会さん いかのいしる焼きやフグの一夜干しなど 能登の一夜干しが頂けます！ 次に、腸活環境育成協会さん 甘くてシャキシャキの発酵りんごの試食が頂ける他、 腸を元気にして…

小紺さん発酵レシピ実演中です。 甘酒って身体にいいんですね。 午後13時〜よっちゃばれで再実演致しますので是非お越しください。 Facebook

本日も快晴なり‼︎ で、発酵食品サミットinやまなし、スタートです‼︎ オープニングアクトは、日川高校吹奏楽部のライブ。 めちゃ、かっかいいです♪ Facebook